酒店工程部年度工作总结

时间:2023-05-06 10:37:18
酒店工程部年度工作总结

酒店工程部年度工作总结

总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,为此我们要做好回顾,写好总结。但是总结有什么要求呢?下面是小编帮大家整理的酒店工程部年度工作总结,希望对大家有所帮助。

酒店工程部年度工作总结1

20xx年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年工程部共维修单xx张,xx项,电话报修xx项,总计xx项。

一、自进20xx年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看。鼻闻。耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现。高压配电设 ……此处隐藏9930个字……成本。

○1把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。

○2合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象,加强对各部门水电气能源使用检查。

○3修旧利废加强考核和统计,杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。

○4严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。

○5积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。

三、具体计划;

1月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案。

2月份无工作计划,2月份是春节,利用春节时期自学一些专业的知识,

3月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报。

4月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,4月低完成。

5月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,5月低完成。

6月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,6月低完成。

7、8、月份无计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理。

9月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象。

10月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,10月低完成。

11月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,11月低完成。

12月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。

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