酒店服务员年终总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,因此十分有必须要写一份总结哦。但是总结有什么要求呢?下面是小编帮大家整理的酒店服务员年终总结,欢迎阅读与收藏。
酒店服务员年终总结120xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在xx经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。
一、我主要从以下四个方面做好本职工作的:
1、尊重领导,听从指挥
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。
2、遵规守纪,搞好服务
遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务 ……此处隐藏17349个字……餐馆的服务员,他的工作并不是特别忙。他假期通常很忙。然而,在其他时候,他相对放松,但他不能自我激励,因为他很放松。不要低估服务员。虽然为他人服务是一项累人的工作,但他也可以享受它。尤其是当顾客进入餐厅时,他们必须保持良好的微笑。这个微笑不是随便的。不同于随意问候他人的微笑,它应该是适当的、优雅的和标准的,这需要训练。当我刚开始在餐厅工作时,我觉得我的手和脚不是我自己的,我的脸每天都因大笑而僵硬,但我没有太多经验,所以我特别累,我还是一个新来者。虽然餐厅不忙,但顾客是一些重要的顾客,我一点也不能搞砸。
因此,在那段时间里,我努力训练服务员的各方面能力,最终成功了当顾客进入商店时,我会有一个得体、优雅、得体的微笑,这会让顾客在第一时间对我有一个好的印象。因此,它也为我的工作减轻了很多负担。微笑服务顾客不仅是对顾客的礼貌,也是对自己的良好品质和良好的职业道德。此外,服务员还需要学习各种礼仪,因为在餐馆吃饭的人来自各种地方,所以他们必须了解其他地方的语言和用餐礼仪,才能让顾客对他们的服务感到满意。
经过多年的服务工作,我在这份工作中也遭受了很多痛苦。有时我会被一些强大的客户欺负,因为我粗心大意,不够勇敢。不管我做得多好,我都会被责骂。因此,在为这类人服务时,即使他是客户,他也需要保护自己的权益,不能总是承受,否则,客户会加剧,这是一件非常糟糕的事情。
虽然服务工作很辛苦,但当我能够从事这项工作时,我其实很高兴,因为我可以在这里与他人保持密切联系,我将有更多的机会与他人相处。我可以锻炼自己与他人沟通的能力,帮助我学到很多东西,而这是我在其他工作中可能学不到的,所以当我选择这份工作时,我们必须自己爬上去,不断学习,这样我们就不会被抛弃。