员工培训总结通用15篇
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，让我们抽出时间写写总结吧。我们该怎么去写总结呢？以下是小编收集整理的员工培训总结，仅供参考，欢迎大家阅读。
员工培训总结1今天上了一整天的培训课，并没有想象中的枯燥，而且收获很大。
首先是唐总给我们上课，作为专业的管理类培训讲师，能够给我们这些小员工培训，实 在很荣幸。培训课一开始，唐总就强调了同事之间问候的方式及其重要性，并做了简单的训 练，活跃了气氛。今天培训的主题是“如何做一名优秀的员工”。首先，唐总先介绍了企业里通常存在的三 种人。 第一种： 满腹牢骚型， 这种人在公司里整天都只会抱怨， 严重影响其他同事的情绪; 第 二种： 得过且过型， 这种人虽然不会抱怨， 但是不求晋升， 积极性不高， 没有创新; 第三种： 积极进取型，这种人是每个企业都想拥有的，只要有个好的平台就能发挥自己的特点，受到 领导的赏识。当然，想成为一名优秀的员工，至少要有积极进取的心态。说到心态，唐总提到了企业员工的四种类型：废品，半成品，精品，xx。废品和精品 很好理解，精品是有好的心态和工作能力，废品则相反。半成品是指有好的心态而工作能力 不强，这种类型的员工是可以培养成精品的：xx则刚好相反，指工作能力很强但是心态不 好，这种员工往往也是最让领导头疼的，通常容易让其他 ……此处隐藏16121个字……。组织食堂所有员工、管理人员观看了《学校食品安全管理与操作规范》教学片。
该教学片系统讲述了食堂从业人员应具备的卫生要求，食品加工重要环节的操作规范，以及发生食物中毒后应采取的基本措施等方面的法律法规要求和知识。与会人员边观看边做好记录，并就“食堂食品安全”与“操作规范”方面的有关知识展开了激烈的讨论并达成共识。大家一致认为，在日常工作中要更加负责，加强检查力度，确保每一个加工环节都安全可靠。
针对学校食品安全管理与操作规范，我校采取的措施是：
一是食堂的所有工作人员，在具体细节上不能马虎大意，大家要团结一致、共同努力严把食品的质量关。
二是卫生条件不合格的，要毫不迟疑的马上整改，对于不能确定的，要先请示后操作，绝不能因个人的麻痹大意而导致食品安全问题的发生。
三是作为伙房管理人员，在食品管理力度上更要进一步加强，多总结，多反思，具体作到严把“三关”。一是采购关。在面粉、食用油等大宗食品的采购上严格按照上级的规定定点采购，并坚持产品采购制度。对于蔬菜类农副产品，也实行定点采购。坚持从源头上杜绝有问题的食品进入食堂。二是食品贮存关。把好原料的入库验收，按要求存放。三是生产加工关。在生产加工方面抓环节，抓流程，不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品，不使用不符合卫生标准的原材料；食品存放实行“四隔离”餐具消毒实行“五过关”，有专人负责有记录，实行食品留样制度，做到”专人“管理，消除一切安全隐患。
总之，学校食堂工作是一项全面的、长期的工作，重在落实、细抓，贵在坚持。在今后的工作中我校将继续坚持不懈，常抓严管，全力构建健康安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。
