宾馆实习工作总结
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以使我们更有效率,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。你想知道总结怎么写吗?下面是小编精心整理的宾馆实习工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
宾馆实习工作总结1大一新生的校园生活在繁忙的学期考试中落下帷幕,终于迎来了一个快乐的暑假。暑假很长,两个月。如果一直玩很长的假期会很无聊,所以我决定找一份实习来丰富假期,这样我就可以利用暑假来增加我的社交经验。
我的专业是旅行社管理,所以我最初的目标是找一家旅行社实习。然而,工作并不是那么容易找到的,很多家庭都是碰壁。主要原因是我现在对旅行社的业务不熟悉。如果那个环节出了问题,会给旅行社带来很大的损失。而且暑假是旅游的高峰期,旅行社也很忙。多一个不会做事的人不是很麻烦吗?所以我不得不转向其他方向,所以我袭击了酒店。在酒店实习很难,但是努力是有回报的,我终于在酒店找到了工作。
在这里实习真好,因为我们以后的工作也会接触到这个行业。比如导游带团入住酒店什么的,也要熟悉这个环节。经验是在实践中慢慢积累的。
我实习的酒店叫“东湖宾馆”。我在酒店的前台工作。我的主要工作是登记客人,安排房间,告诉服务员哪些房间已经退房。每次上班都是24小时,因为这里两个人轮流上班,一节课的范围是从第一天早上8点到第二 ……此处隐藏4597个字……一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲劳的最好方式。
在酒店里学的东西很多,比如说:餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求,特别是我们干中餐的,接触这方面的知识要比其它的部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开始觉得一切都是那么的简单,可每当自己实践的时候,都是那么的难,给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒,到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走,而身边的同学又是那么的不坚定,谁的心里都会动摇,看的她们哭自己心里也不好受,还得安慰她们,又有谁知道自己内心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接触这么现实体验,都有个想家的时候。
记得经理总会说这么一句话:“客人有权选择我们,可我们没权选择客人。”只有把服务做到最好,让客人高兴,让客人能够记得我们。
在酒店工作的这一段时间,也让我知道了要想在酒店工作的好,我们必须做到的是:工作认真,一丝不苟,还要有一定的工作经验,然后素质要好,要勤奋、有条理,头脑清醒,然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点,我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上,也不能过于表现自己,只要自己问心无愧就行了。
经过了四个多月的酒店实习,让我对酒店有了一定的了解,知道了礼貌是一个人综合素质的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一个眼神就知道他需要什么,用我们的微笑感染客人,让我们更好的立足于社会之中!