周报工作总结7篇
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,因此我们要做好归纳,写好总结。那么总结有什么格式呢?以下是小编精心整理的周报工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
周报工作总结1一,经营状况:
截止本月1日至25日,餐饮部共完成销售额280。87万元。截止本月30日,婚宴20档,共计342桌,金额478372元;生日宴6档,42桌,金额61440元;会议35档,共计214桌,都与去年同期都有不同程度的增加。
二,厨房方面:
1,潮坊香餐厅菜肴翻新了20多个品种,主要目的在于提升人气,推广新菜肴。
2,推出外卖服务。其品种有三种,分别为:218元/套;388元/套;588元/套,目的在于提高了宝隆在社会上,特别是在周边环境内的影响力。
3,鱼翅、**在实际操作中,安排专人按照标准进行操作,保证了质量。
4,原来的米饭放置在保暖筒内,但使用下来热度不够,现在请采购部制作了保暖被套,效果较好。
5,针对厨师对新推出菜肴有不熟悉的现象,统一规范,进行培训。
6,春节咖啡厅两套早餐菜单确实定及制作。
7,1月15日至2月15日期间海鲜推广活动
8,确定西餐食品节主习题、营销推广计划,做好其成本费用预算、备料、器皿准备及培训工作 ……此处隐藏4417个字……好,每天下班前提醒明天主持的人要做好早会的准备。
7。员工入职离职:新来员工的登记,以及身份证和学历的复印件的收取,员工入职表的及时更新,员工离职表的更新,以及要收取离职人员的离职表和公司发放的销售话术和其他公司内部资料等等。
8。网络招聘:近期由于员工心态普遍出现问题,造成人员流失很大,所以这边要做好人员储备工作,公司现在虽然就一个网站招聘,不过可以通过其他的招聘渠道来扩大搜索简历量,现在自己申请了百姓网,58,赶集,中州人才网,应届毕业生网,百度贴吧,数字英才网,诺邻网等多个网站,不过现在好多网站封锁不让下载简历,但是会尽力通过这些渠道和网站来下载所需简历。还有就是通知面试这块,每天保证有效电话70个,尽量把人都约来,针对没有到访的人做个回访。
针对以上工作职责的总结,还有待学习和改进,现在做下下周计划如下:
1。早会:以后多注意语气,然后以鼓励的语言激励大家的信心
2。主持:按照主持表合理的安排时间,并向优秀的支持人学习如何调动的会议的气氛以及伙伴们的信心,好在通报业绩时运用。
3。卫生:监督到位,如果在开盘时间,值班人员无法来清扫,前台要做到随手打扫下。
4。行政监督:需要改善自己的性格,更要提高自己的执行力。该罚则罚,该警告提醒的要一本正经的提醒到位。
5。网络招聘:九博上及时刷新招聘职位,还有就是把所有能用的招聘网站都用上,免费下载所需要的简历,通知电话至少每天保证在70—100之间,尽量利用有限的时间来通知,上午通知的下午来,下午通知的次日来,次日未来的要做回访。
以上就是本周的总结和计划,我会不断用心学习和予以执行,得到领导的肯定,不让领导失望。